品牌优势
地理环境
永川高粱酒,荣获中国地理标志认证。永川位于长江上游,地处中国白酒金三角的中部区域,独特的自然地理环境,使永川成为中国好白酒的传统代表性产地之一,是中国南派清香型白酒发源地。
川南原料
选用川南地产糯红高粱,穗饱满,皮薄红润,具有角质率小,不轻易老化等特点,出酒率高,同时采用天然清纯活水,清洌甘甜,有利于糖化和发酵,水的硬度适宜,能促进酵母的生长和繁殖,属于优良的酿酒用水。经用活水酿造的高粱酒,醇香浓郁,清洌甘爽。
古法酿造
厂区是是首批通过QS体系认证并取得生产许可证的厂家,采用传统酿酒工艺-固态法酿造技术,工艺成熟,酿造的高品质高粱白酒,品质稳定,口感纯正,回味悠长。
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